NOSOTROS
Chef Thierry Blouet
CEO
​Multigalardonado y orgulloso embajador de la cultura francesa y fiestas culinarias en México, es chef propietario de Grupo Café des Artistes y creador de un concepto inilgualable de elegancia gastronómica en México.
Chef Vanessa Blouet
Chef Ejecutiva
Encontró en la cocina no solo una tradición familiar, sino un camino para expresar su sensibilidad, carácter y creatividad. Con una formación internacional y un espíritu libre, la Chef Vanessa Blouet aporta una mirada contemporánea al arte culinario, fusionando técnica, ingredientes locales y una estética sofisticada con elegancia relajada en La Casa Bucerías, Nayarit.
Chef Florencio Reyes
Chef Ejecutivo
Originario de la Huasteca Potosina, orquesta las maravillosas creaciones gourmet que conquistan hasta el paladar más exigente; su amor por la cocina y 10 años de experiencia le han llevado a ser Chef Ejecutivo de Café des Artistes Puerto Vallarta, galardonado restaurante de clase mundial.
Chef Ramón Álvarez
Chef Ejecutivo
Con una trayectoria impecable de 33 años, ha escalado diferentes posiciones desde 1992 en Grupo Café des Artistes hasta lograr mantenerse como brazo derecho de Thierry Blouet y chef ejecutivo de Tuna Blanca Punta de Mita.